কোলাজেন পরিপূরক এবং তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিট সম্পর্কে সত্য

গোলাপী ব্যাকগ্রাউন্ডে কোলাজেন পাউডার ইউলিয়া লিসিত্সাগেট্টি ইমেজ

দ্রুত এবং সাম্প্রতিককালে, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি একটি বড় ব্যবসায় হয়ে উঠেছে। আপনি একটি কেনার জন্য কিনাকোলাজেনপরিপূরক, হাড় জুস , বা আরও কিছু মাংস এবংদুগ্ধখাবারগুলি, এই প্রোটিনগুলি তৈরি করে এমন বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি হ'ল আপনি শেষ পর্যন্ত কেনা এবং খাচ্ছেন, বলে মার্ক ময়াদ, এমডি। , মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রতিরোধক এবং বিকল্প ওষুধ পরিচালক।

আপনার দেহ পেশী, হাড়, কার্টিলেজ, ত্বক, চুল, সংযোজক টিস্যু এবং আরও অনেক কিছু তৈরিতে অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যবহার করে। বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে তবে আপনার শরীরে সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে কোলাজেন রয়েছে। কোলাজেন হ'ল মূল কাঠামোগত প্রোটিন যা আপনার সংযোজক টিস্যু এবং ত্বক গঠন করে।



যেহেতু আপনার বয়সের শরীরের কোলাজেন উত্পাদন আপনার বয়স হিসাবে হ্রাস পেয়েছে এবং আপনার শক্তিশালী হাড়, জয়েন্টগুলি এবং ত্বকের জন্য পর্যাপ্ত কোলাজেন প্রয়োজন, তাই আপনার ডায়েটে আরও কোলাজেন যুক্ত করা কোনও মস্তিষ্কের মত মনে হচ্ছে। এজন্য অনেক পরিপূরক প্রস্তুতকারকরা কোলাজেন গুঁড়ো এবং বড়ি বিক্রি শুরু করেছেন, যা ডঃ ময়াদ বলেছেন যে বেশিরভাগই প্রাণীর অংশ থেকে তৈরি করা হয়, যেমন মাছের আঁশ বা গরুর হাড় বা ত্বকের মতো। ( Vegans , নোট নাও.)



তবে এগুলি করুনসম্পূরক অংশসত্যিই কিছু করতে পারি? আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।

কোলাজেন পাউডার কী?

এক ডজনেরও বেশি প্রকারের কোলাজেন রয়েছে, প্রত্যেকটি বিভিন্ন 'পেপটাইডস' বা অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত। বিভিন্ন ধরণের কার্টিলেজের বিপরীতে ত্বক এবং টেন্ডস গঠন করে। কোনটি আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে সহায়ক হতে পারে তা নির্ধারণ করা জটিল। (আরও এক মিনিটের মধ্যে এটি।) এছাড়াও, কোলাজেনযুক্ত পরিপূরকগুলি এক টনে আলাদা হয়।

বাজারে বেশিরভাগ কোলাজেন পেপটাইড গুঁড়ো থাকে ক 'হাইড্রোলাইজড' টাইপ -1 কোলাজেনগুলি হাইডস, হাড় বা মাছের আঁশ থেকে নেওয়া .হাইড্রোলাইজড এর সহজ অর্থ হ'ল অ্যামিনো অ্যাসিডের চেইনগুলি ছোট ছোট ইউনিটগুলিতে বিভক্ত হয়ে গেছে, এটি এমন একটি প্রক্রিয়া যা পাউডারটি গরম এবং ঠান্ডা তরল উভয়তেই দ্রবীভূত করতে দেয়।



আপনি গরম কফি এবং থেকে সমস্ত কিছুতে এটি যুক্ত করার কারণে এই ধরণের কোলাজেন অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে স্যুপস প্রতি ঠান্ডা মিশ্রিত করা এবং মসৃণতা । এটি প্রায় 18 গ্রাম ডেলিভারি দিয়ে বেশিরভাগ কোলাজেন পেপটাইডকে দু-স্কুপ পরিবেশন করে একটি প্রোটিন পাঞ্চও প্যাক করে।

কিভাবে ইঁদুরের যাত্রা পেতে

কোলাজেন পাউডার এর সুবিধা কি?

কোলাজেন পরিপূরকগুলির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং সম্ভাব্য সুবিধার উপর গবেষণা চলছে, তবে শরীরের বিভিন্ন অংশের সম্ভাব্য উত্সাহ সম্পর্কে আমরা এখনই যা জানি know

জোড়

এখনই, সর্বাধিক সম্পূর্ণ গবেষণা যৌথ স্বাস্থ্যকে কেন্দ্র করে। কমপক্ষে 90 এর দশকের গোড়ার দিকে ফিরে যাওয়া, অধ্যয়নগুলি কোলাজেন পরিপূরকটির সাথে যুক্ত করেছে এর লক্ষণ হ্রাস বাত । অস্টিওআর্থারাইটিস আক্রান্ত পাঁচজনের মধ্যে চারজন যারা অনাহীন টাইপ -2 কোলাজেনের দৈনিক 40 মিলিগ্রাম ডোজ নেন তাদের ব্যথা হ্রাস দেখে গড়ে গড়ে 26%, একটিতে দেখা গেছে ২০০৯ অধ্যয়ন মধ্যে মেডিকেল সায়েন্সেসের আন্তর্জাতিক জার্নাল। (টাইপ -২ কোলাজেন মুরগির কারটিলেজ থেকে উদ্ভূত - গরুর হাড় এবং গোপন বা মাছের আঁশ নয়))

যা পরিস্কার নয় তা হ'ল পরিপূরকটিতে কোলাজেন আসলে ওএ আক্রান্তদের জয়েন্টগুলিকে কীভাবে সহায়তা করেছিল। শরীরের কোলাজেন বা কার্টিলেজ সরবরাহে অবদানের চেয়ে এই পরিপূরকগুলি প্রদাহ হ্রাস করতে পারে এবং ফলস্বরূপ OA লক্ষণগুলি উন্নত করে, অধ্যয়নের লেখকরা লেখেন। ডাঃ ময়াদ বলেছেন, আর্থ্রাইটিস এবং জয়েন্টে ব্যথার ক্ষেত্রে কোলাজেনের কার্যকারিতা এখনও সন্দেহজনক, তবে এটির শট দেওয়ার জন্য যথেষ্ট প্রতিশ্রুতিবদ্ধ গবেষণা রয়েছে।

হাড়

ভিতরে পোস্টম্যানোপসাল মহিলাদের একটি গবেষণা , যাঁরা প্রতিদিনের কোলাজেন পরিপূরক গ্রহণ করেছিলেন তারা এক বছর পরে তাদের হাড়ের খনিজ ঘনত্বের উন্নতি দেখিয়েছিলেন, বিশেষত যখন তারা এটিকে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের সাথে একত্রে গ্রহণ করেছিলেন। কোলাজেন আমাদের কঙ্কালটিকে কেন শক্তিশালী করে বলে মনে হচ্ছে গবেষকরা ঠিক তা নিশ্চিত নন, তবে তারা মনে করেন এটি হাড়ের বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করে এমন কিছু অ্যানাবোলিক প্রক্রিয়া সূচিত করতে পারে।

ত্বক এবং চুল

মহিলা স্পর্শ মুখ পিপল আইমেজগেট্টি ইমেজ

পুষ্টি বিজ্ঞানীদের সাথে কথা বলুন এবং খাবার এবং পরিপূরকগুলির কথা শুনলেই তারা শুনতে পাওয়া সবচেয়ে বড় ত্রুটিগুলির একটি আপনাকে ধরে নেবে এটি ধরে নেওয়া হয় যে আপনি যা কিছু গিলেছেন তা আপনার দেহের একই জিনিসে পরিণত হয়। হজম এবং জৈব রসায়ন কীভাবে কাজ করে তা তা নয়।

তাহলে কোলাজেন পরিপূরকগুলি কি সত্যিই ত্বক এবং চুলের সুবিধা দেয়? 'কোনও উপায় নেই,' বলে অ্যাডাম ফ্রিডম্যান, এমডি। , জর্জ ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের চর্মরোগের সহযোগী অধ্যাপক। 'কোলাজেনটি আপনার জিআই ট্র্যাক্ট দ্বারা হজম হতে চলেছে কারণ এটি অন্ত্রে ব্যাপক পিএইচ পরিবর্তনের জন্য বেঁচে নেই' '

তাকে ব্যাক আপ করার জন্য গবেষণা রয়েছে। ক 2002 অধ্যয়ন আপনার অন্ত্রের হজম এনজাইম এবং অ্যাসিডগুলি হাইড্রোলাইজড কোলাজেনকে ভেঙে ফেলেছে, যা বেশিরভাগ গুঁড়োতে পাওয়া যায়। কিন্তু একই সমীক্ষায় দেখা গেছে যে টাইপ -২ কোলাজেনটি আপনার পেটের রাসায়নিক কাঠামো না হারিয়েই পিছলে যেতে পারে।

অবশ্যই, আমরা এখনও মানুষের অন্ত্র সম্পর্কে শিখছি। আরও গবেষণা কিছু কোলাজেন পেপটাইড যুক্ত করেছে হ্রাস ত্বকের বলি এবং স্বাস্থ্যকর ত্বক , সুতরাং এটি সম্ভব যে কোনও নতুন অনুসন্ধানের ফলে কোলাজেন পাউডারগুলির সাথে সংযুক্ত কাহিনী সম্পর্কিত প্রমাণগুলি ব্যাখ্যা করা হবে পেরেক এবং চুলের সুবিধা । তবে এই মুহুর্তে, উত্তরের চেয়ে আরও অনেক প্রশ্ন রয়েছে।

হজম

কিছু প্রমাণ রয়েছে যে কোলাজেনে কিছু নির্দিষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিড পাওয়া গেছে - বিশেষত যাকে গ্লাইসিন বলা হয় - জিআই প্রদাহ এবং সহায়তাকে হ্রাস করতে পারে। তবে আবারও প্রমাণ মিলেছে। এর বেশিরভাগ অংশে কোলাজেন পাউডার বা পরিপূরক জড়িত ছিল না, তবে পরিবর্তে ল্যাব সেটিংয়ে নির্দিষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিডের দিকে নজর দেওয়া হয়েছিল।

এই সামগ্রীটি এম্বেড-নাম-থেকে আমদানি করা হয়} আপনি একই ফর্ম্যাটটি অন্য ফর্ম্যাটে খুঁজে পেতে সক্ষম হতে পারেন, বা আপনি তাদের ওয়েবসাইটে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন।

কোলাজেন পরিপূরক গ্রহণ করা কি নিরাপদ?

বয়স্ক ককেশীয় মহিলা রান্নাঘরে মসৃণতা তৈরি করছে হালকা চিত্রগেট্টি ইমেজ

যেমন কোনও পরিপূরকের ক্ষেত্রে, মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন সুরক্ষা বা কার্যকারিতার জন্য কোলাজেন পাউডারগুলি পর্যবেক্ষণ করে না যদি না কোনও উত্পাদক দাবি করে যে তার পরিপূরক রোগ নিরাময় করতে পারে, বা কোনও কিছু ভুল হয়ে যায় এবং লোকেরা অসুস্থ হয়। এই কারণে, মজুদ করার আগে কিছুটা গবেষণা করা গুরুত্বপূর্ণ।

হাঁড়ি এবং প্যান সেরা সেট

একটি কোলাজেন পরিপূরক কীভাবে চয়ন করবেন

যাই হোক না কেন, পরিপূরক খাবারের চেয়ে খাবার চয়ন করা সবসময়ই ভাল জ্যাকলিন লন্ডন, এম.এস., আর.ডি., সিডি.এন. , লেখক সাইডে ড্রেসিং (এবং অন্যান্য ডায়েটের কল্পকাহিনী) । আমরা খাবারে প্রোটিন (অন্যান্য সমস্ত পুষ্টি উপাদানের মধ্যে) খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানি, তবে এটি বিচ্ছিন্ন আকারে খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে খুব কম।

এটি বলেছিল, প্রোটিন বিচ্ছিন্নতা আপনাকে রোগ, ইনজুরি, খেলাধুলা, ত্বকের অবস্থা বা ক্ষুধা হ্রাসের কারণে উচ্চতর চাহিদা মেটাতে সহায়তা করতে পারে। কোলাজেন পরিপূরক কেনার সময় নিম্নলিখিতগুলির সন্ধান করা গুরুত্বপূর্ণ:

, '><%= item.data.dek.replace(/

/ জি, '

')%>