তিনটি পদ্ধতি ব্যবহার করে নিরাপদে চিকেন কীভাবে ডিফ্রাস্ট করবেন তা এখানে

কিভাবে চিকেন Defrost গেট্টি ইমেজ

রান্নাঘরে যখন দ্রুত এবং সহজ স্ট্যাপলগুলি আসার কথা আসে তখন সকলেই জানেন যে মুরগি রাজা এই পাতলা সাদা মাংস কেবল একটিই নয় স্বাস্থ্যকর ডিনার বিকল্প , এটি একটি বহুমুখী মাংস যা সুস্বাদু থেকে বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায় আঙুল খাবার সুস্বাদু গ্রিলড মুরগির স্তনের থালা - বাসন । অবশ্যই, আশ্চর্যজনক সব সত্ত্বেও মুরগির স্তন রেসিপি আপনি বুকমার্ক করেছেন, এটি অনিবার্য যে আপনি কোনও দিন মুরগির সাথে এখনও ফ্রিজে আসবেন নৈশভোজের সময় - এটি তখন আপনার নিরাপদে এবং দ্রুত চিকেনকে কীভাবে ডিফ্রাস্ট করতে হয় তা জানতে হবে।

সম্পর্কিত গল্প

ভাগ্যক্রমে, আপনার হিমায়িত মুরগির সুস্বাদু, নোংরা খাবারের জন্য ঠিক সময়ে সময়ে নিরাপদে গলানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে। এখানে, আমরা মুরগীটিকে ডিফ্রাস্ট করার জন্য তিনটি পৃথক পদ্ধতির রূপরেখা করেছি ইউএসডিএ দ্বারা প্রস্তাবিত , যাতে আপনার বর্তমান প্রয়োজনগুলির মধ্যে সবচেয়ে ভাল কোনটি উপযুক্ত তা আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। একটি বিষয় মনে রাখবেন তবে তা হ'ল কাউন্টারে রেখে বা গরম জলে ডুবিয়ে আপনার মুরগিকে কখনই গলাগল করা উচিত নয়, কারণ এটি ব্যাকটিরিয়াকে দ্রুত গতিতে দেয়। (অবশ্যই, আপনি থাইং পুরোপুরি এড়িয়ে যেতে পারেন এবং ঠিক যেমন এটি হিমায়িত রান্না করতে পারেন, তবে এই পদ্ধতিটি রান্নার সময়কে তৈরি করবে প্রায় 50 শতাংশ দীর্ঘ ।) আপনি একটিতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য মুরগি রান্না করছেন কিনা স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ বা কিছু ভেজি দিয়ে এটি বেক করার পরিকল্পনা করছেন, এখানে তিনটি নিরাপদ পদ্ধতিতে মুরগি কীভাবে ডিফ্রাস্ট করা যায়:



লম্বা চুলের জন্য বিবাহের অতিথি আপডেটোস
এই সামগ্রীটি এম্বেড-নাম-থেকে আমদানি করা হয়} আপনি একই ফর্ম্যাটটি অন্য ফর্ম্যাটে খুঁজে পেতে সক্ষম হতে পারেন, বা আপনি তাদের ওয়েবসাইটে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন।

রেফ্রিজারেটর পদ্ধতি (একদিন)

এই পদ্ধতিটি বেশিরভাগ পরিকল্পনার সামনের দিকে এগিয়ে যায়, কারণ মুরগির গলার জন্য কমপক্ষে পুরো দিন সময় লাগে তবে এটি নিরাপদ এবং সর্বাধিক প্রস্তাবিত। এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে ডিফ্রস্ট করতে, আপনার হিমায়িত মুরগির মধ্যে সহজেই রাখুন ফ্রিজ আপনার রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার নিচে স্থাপন করা হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন এবং মুরগিটি মুড়ে একটি পাত্রে, ট্রে বা থালাতে রাখুন যা রস অন্যান্য খাবারে রস বেরিয়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখবে (আপনি এটি নীচের তাকে রেখে দিতে পারেন) এই উদ্দেশ্যে ফ্রিজ)।



ডিফ্রোস্ট করতে যে পরিমাণ সময় লাগে, একটি বৃহত পুরো মুরগির প্রতি 5 পাউন্ড ওজনের জন্য কমপক্ষে 24 ঘন্টা প্রয়োজন হতে পারে, তবে অল্প পরিমাণ মুরগির - যেমন এক পাউন্ড অস্থিবিহীন মুরগীর বুকের মাংস - একটি পুরো দিন লাগতে পারে। একবার গলে গেলে আপনার মুরগি রান্না করার আগে অতিরিক্ত দু'দিন ফ্রিজে থাকতে পারে এটি রান্না না করে আবারও হিমায়িত করা যেতে পারে, যদিও কিছুটা মানের ক্ষতি হতে পারে।

ঠান্ডা জলের পদ্ধতি (এক ঘন্টা)

রেফ্রিজারেটর গলানোর চেয়ে দ্রুত হওয়া সত্ত্বেও, এই পদ্ধতির আরও বেশি মনোযোগ প্রয়োজন। প্রথমে আপনার মুরগির একটি লিক-প্রুফ প্যাকেজে বা place প্লাস্টিক ব্যাগ এই পদক্ষেপটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি বায়ু বা আশেপাশের পরিবেশ থেকে কোনও ব্যাকটিরিয়াকে খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়, এবং মাংসের টিস্যুগুলিকে ক্ষতিকারক জল থেকে বাধা দেয়। একটি বড় বাটি (বা আপনার রান্নাঘরের ডোবা) ঠান্ডা জলে ভরে নিন, জলে মুরগীযুক্ত ব্যাগটি নিমজ্জিত করুন। প্রতি 30 মিনিটে জল পরিবর্তন করতে ভুলবেন না যাতে এটি গলাতে থাকে।

ক্রিসমাস উপহার আপনার প্রেমিক দিতে

মুরগির ছোট প্যাকেজ (প্রায় এক পাউন্ড) এক ঘন্টা বা তারও কম সময়ের মধ্যে ডিফ্রোস্ট হতে পারে, যখন 3 থেকে 4 পাউন্ডের প্যাকেজগুলিতে 2 থেকে 3 ঘন্টা সময় লাগতে পারে ইউএসডিএ । ঠান্ডা জলের পদ্ধতিতে যে মুরগী ​​গলে যায় তা তাড়াতাড়ি রান্না করা উচিত - বা ফ্রিজ দিলে ফ্রিজে রাখার আগে রান্না করা উচিত।



কফি ভালবাসেন তাদের জন্য উপহার

মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি (10 মিনিট)

আপনি যদি সময় মতো সংক্ষিপ্ত হন তবে এ মাইক্রোওয়েভ চিকেন ডিফ্রোস্ট করার দ্রুততম পদ্ধতি method মাইক্রোওয়েভে নিরাপদে মুরগি গলাতে, কোনও মাইক্রোওয়েভ-সেফ থালা বা পাত্রে রাখার আগে এবং কোনও খাবারটি আলগাভাবে .েকে রাখার আগে কোনও প্যাকেজিং সরিয়ে ফেলুন। আপনার মাইক্রোওয়েভে ডিফ্রস্টিং সেটিংটি একবারে দু' মিনিটের জন্য ডিফ্রস্ট করতে ব্যবহার করুন, মাংস পরীক্ষা করে পর্যায়ক্রমে ঘুরিয়ে ফেলা বা ফ্লিপ করে এমনকি গলা ফেলা নিশ্চিত করতে ensure (যদি আপনার ডিফ্রস্ট সেটিং না থাকে তবে আপনার মাইক্রোওয়েভকে তার সম্পূর্ণ শক্তির 20-30 শতাংশ রান্না করতে সেট করুন)) আপনার মাইক্রোওয়েভের ওয়াটেজ এবং মুরগির আকার এবং বেধের উপর নির্ভর করে ডিফ্রস্টিং হবে প্রতি পাউন্ডে সাত থেকে আট মিনিট সময় লাগবে

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখবেন তা হ'ল মাইক্রোওয়েভের মধ্যে গলিত মুরগি সবসময় ডিফ্রস্টিংয়ের পরে অবধি রান্না করা উচিত। যেহেতু মাইক্রোওয়েভগুলি মুরগির তাপমাত্রায় তাপমাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে যেখানে ব্যাকটিরিয়া বিকশিত হয়, তাত্ক্ষণিকভাবে মুরগিকে সঠিক তাপমাত্রায় রান্না করা একমাত্র উপায় যা সম্ভাব্য বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস হওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করে be মুরগির রান্না করা মাত্র এটি পুনরায় ফ্রিজ করা নিরাপদ।

সম্পর্কিত গল্প এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান