এয়ার ফ্রাইয়ার্স সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা দরকার

এয়ার ফ্রায়ার কি আমাজন

কাউন্টার স্পেস প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরের একটি গরম পণ্য। আপনার কাছে প্রচুর পরিমাণে থাকা সত্ত্বেও, বিশৃঙ্খলা করা এবং সর্বশেষতমটি পূরণ করা সহজ রান্না সরঞ্জাম । একটি এয়ার ফ্রায়ার তবে আপনি যে জায়গাটি তৈরি করতে চান তা হ'ল।

একটি এয়ার ফ্রায়ার একটি অনুরূপ চুলা এই অর্থে যে এটি বেক করে এবং রোস্ট করে, তবে পার্থক্যটি হ'ল এর গরম করার উপাদানগুলি কেবল শীর্ষে থাকে এবং এর সাথে একটি বিশাল, শক্তিশালী পাখা থাকে, ফলস্বরূপ এমন খাবারের ফলস্বরূপ যা কোনও সময়েই সুপার ক্রিস্পায় থাকে - এবং, উল্লেখযোগ্যভাবে, এর চেয়ে কম তেল থাকে with গভীর ভাজা সমকক্ষ। এয়ার ফ্রায়ারগুলি সাধারণত খুব দ্রুত গরম হয় এবং তারা ঘন ঘন তাপ উত্স এবং ফ্যানের আকার এবং স্থান নির্ধারণের জন্য ধন্যবাদ এবং দ্রুত এবং সমানভাবে খাবার রান্না করে।



এয়ার ফ্রাইংয়ের আরও একটি দুর্দান্ত অংশ হল ক্লিনআপ। বেশিরভাগ এয়ার ফ্রয়ের ঝুড়ি এবং র্যাকগুলি ডিশ ওয়াশার নিরাপদ। যেগুলি ডিশ ওয়াশার নিরাপদ নয়, তাদের জন্য আমরা একটি ভাল থালা বুরুশ প্রস্তাব করি কাসাবেলা থেকে এই একজন । এটি সমস্ত কুকুর এবং ক্র্যানিতে প্রবেশ করবে - যা বায়ু সংবহন প্রচার করে! - বাদাম চালানো ছাড়া



এয়ার ফ্রায়ার এবং ডিপ ফ্রায়ারের মধ্যে পার্থক্য কী?

এয়ার ফ্রায়ারগুলি একটি উচ্চ-শক্তিযুক্ত ফ্যানের সাহায্যে উচ্চ তাপমাত্রায় খাবার বেক করে থাকে, যখন গভীর ফ্রায়ারগুলি একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা পর্যন্ত উত্তপ্ত হয়ে যাওয়া তেলের একটি ভেটে খাবার রান্না করে। দু'জনেই দ্রুত খাবার রান্না করে তবে একটি এয়ার ফ্রায়ারের ব্যবহারিকভাবে শূন্য প্রিহিট সময় প্রয়োজন হয় যখন একটি গভীর ফ্রায়ার 10 মিনিটের বেশি সময় নিতে পারে। এয়ার ফ্রায়ারগুলিতেও অল্প অল্প তেল প্রয়োজন হয় এবং গভীর ফায়ারগুলিকে প্রচুর পরিমাণে খাবারের মধ্যে শুষে নেওয়া প্রয়োজন। খাবার উভয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে খাস্তা এবং সরস বের হয়, তবে একই স্বাদ গ্রহণ করবেন না, কারণ গভীর ভাজা খাবারগুলি বাটাতে লেপযুক্ত থাকে যা একটি এয়ার ফ্রায়ারে বনাম একটি গভীর ফ্রায়ারে আলাদাভাবে রান্না করে। বাটা খাবারগুলি এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করার আগে তেল দিয়ে স্প্রে করা প্রয়োজন যাতে তাদের রঙিন এবং ক্রাইপিস পেতে সহায়তা করা হয়, যখন গরম তেল একটি গভীর ফ্রায়ারে পিঠাতে ভিজিয়ে রাখে। ময়দা ভিত্তিক বাটা এবং ভেজা বাটা এয়ার ফ্রায়ারে ভাল রান্না করে না, তবে তারা গভীর ফ্রায়ারে খুব ভালভাবে বেরিয়ে আসে।

এয়ার ফ্রায়ার রান্না ঠক শীট

বায়ু ভাজা খাবার কি স্বাস্থ্যকর?

এয়ার ভাজা খাবারের স্বাদ এবং টেক্সচারটি একটি গভীর ফ্রায়ারের ফলাফলের সাথে তুলনামূলক: বাইরের দিকে ক্রিসপি, ভিতরে ভিতরে সরস। তবে আপনাকে কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে তেল ব্যবহার করতে হবে, যদি কোনও হয় (আপনি কী রান্না করছেন তার উপর নির্ভর করে)।

তাই হ্যাঁ, গভীর ফ্রাইংয়ের সাথে তুলনা করে, বায়ু ভাজা হ'ল 'যদি আপনি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক তেল মিশ্রণযুক্ত মাত্র 1-2 টেবিল চামচ ব্যবহার করার প্রতিশ্রুতি দেন এবং আপনি অন্য যে কোনও কিছুর চেয়ে এয়ার ফ্রাইং ভেজিগুলিতে আটকে থাকেন,' গুড হাউসকিপিংয়ের পুষ্টি পরিচালক বলেছেন জ্যাকলিন লন্ডন , এমএস, আরডি, সিডিএন। 'যে কোনও সরঞ্জাম যা আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে আপনার ভিজি গেমটি তৈরি করতে সহায়তা করে তা ওজন পরিচালনার মূল বিষয়, দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস এবং আমাদের বয়স হিসাবে দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের উন্নতি।'



আপনি এয়ার ফ্রায়ারে কী রান্না করতে পারেন?

আরি কিছু ভাজা

এয়ার ফ্রায়ার কি এর মূল্য?

প্রথমে, আপনি অন্য কোনও সরঞ্জামের জন্য বাজারে রয়েছেন কিনা তা বিবেচনা করুন। অনেক টোস্ট ওভেনের মতো এখনই বিমান ভাড়ার ক্ষমতা রয়েছে Cuisinart TOA-65 এবং ব্রেভিল স্মার্ট ওভেন এয়ার যেমন কিছু চাপ কুকার করুন do নিনজা ফুডি

যদি আপনি কোনও এয়ার ফ্রায়ারের জন্য বসন্ত স্থাপনের সিদ্ধান্ত নেন, তবে বিবেচনা করুন যে এস-একাকী এয়ার ফ্রায়ারগুলির দাম দাম 40 ডলার থেকে ছোট কমপ্যাক্ট বেশী $ 400 থেকে বড়, এয়ার ফ্রায়ার টোস্ট ওভেন । এয়ার ফ্রায়ারের জন্য কেনাকাটা করার সময়, আপনি কতজন লোকের জন্য রান্না করছেন তা বিবেচনা করুন: সবচেয়ে ছোট এয়ার ফ্রায়ার (1.2 লিটার) 1-2 জনের পক্ষে ভাল, তবে মাঝারি আকারের (3-4 লিটার) ২-৩ জনের পক্ষে ভাল , এবং বৃহত্তম (6 লিটার বা তার বেশি) 4-6-এর জন্য ভাল। আমরা তাকের পরিবর্তে ঝুড়ির সাহায্যে এয়ার ফ্রেয়ারগুলি পছন্দ করি কারণ তারা আরও সমানভাবে রান্না করে।

আমাদের প্রিয় এয়ার ফ্রাইয়ার্স কিনুন

, '><%= item.data.dek.replace(/

/ জি, '

')%>